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美国癌症协会防癌抗癌营养和运动指南
2010-05-17 13:50 美国癌症协会  发布范围:公开

作  者: 美国癌症协会 著,宋伟安,马钊 译
出 版 社: 科技文献出版社
出版时间: 2009-3-1
字  数: 66000
版  次: 1
印刷时间: 2009-3-1
I S B N : 9787502362287

【内容简介】
本指南由“美国癌症协会(ACS)”编写,其内容和结论均基于最严谨的流行病学证据和临床实验结果,既有对相关理论的简单阐述,也有很强的操作性,深受美国人欢迎,其普及为美国防癌抗癌取得明显成效做出了很大贡献。指南中所述内容分别针对健康人群和癌症患者,并与我们的日常生活密切相关,对防癌和抗癌有很好的指导作用。本书由海军总医院宋伟安医生和卫生部北京医院马钊医生翻译,表意准确,用语严谨,使之更加符合我国人民的阅读习惯。本书是一本适于健康人群、癌症患者、患者家属和医务工作者参考的权威科普读物。

【目录】
摘要
控制体重、积极运动和健康饮食
在癌症预防中的重要性
概述
美国癌症协会关于营养和运动的建议
  给社区的建议
 给个人的建议
 膳食和运动因素对特定癌症风险的影响
 膀胱癌
  脑部肿瘤
  乳腺癌
 结(直)肠癌
  子宫内膜癌
  肾癌
  白血病和淋巴瘤
  肺癌
  卵巢癌
  胰腺癌
  前列腺癌
  胃癌
  上呼吸道-消化道癌
 有关饮食、运动和癌症的常见问题
  饮酒
  抗氧化物质
  天冬氨酰苯丙胺酰甲酯
 β-胡萝卜素
  转基因食品
  钙
  胆固醇
  咖啡
  脂肪
 ……

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